懒人要瘦身,想要健康减肥除了运动之外需要合理的搭配饮食,那么吃什么低热量营养又能瘦身呢?小编亲测早餐是一定要吃的,不吃早餐反而越减越肥哦。可见吃好早餐的重要性。小编下面为你分享最简单的减肥早餐及最简单的瘦身食谱。希望对你有所帮助!

最简单的瘦身菜谱大全及做法 美厨邦

最简单的瘦身菜谱大全及做法 美厨邦

  简单的家庭减肥早餐食谱

    1.玉米餐

  材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

  做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

  玉米含有大量的膳食纤维是粗粮中的保健佳品,对于减肥清肠排毒的效果也是非常棒的,如果你便秘严重的话,可以适当吃一些玉米来改善。

  2.煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥

  做法:提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

  这款早餐的能量为300千卡,非常的低,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

  3.豆浆+油条/面包/蛋糕+鸡蛋

  做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

  这款是最具有中国特色的早餐了,女生喝豆浆的好处很多,可以预防很多疾病,并且植物蛋白和蛋白质碳水化合物这样营养也很全面。

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  4.豆奶+蛋白粉餐

  材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包

  这款早餐的重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养价值非常高,还含有大量的植物雌性激素可以让你更加的苗条充满活力。

  5.果蔬餐

  材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

  做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。

  蔬果汁的话可以根据自己的需求来搭配,比如鲜橙+胡萝卜、甜瓜+苹果、纯猕猴桃汁等等都是不错的选择。     

  6.凉拌芹菜海带虾仁

  主料:海带、芹菜、虾仁各适量。

  配料:酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

  做法:

  1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍;

  2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。

  美食点评:芹菜含有利尿有效成分,有利尿消肿的作用,还能清热解毒,很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高,它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能够调顺肠胃,热量还很低,并且具有利尿消肿的作用,是减肥首选食物。

       简单的减肥家常菜食谱

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  香菇豆腐

  主料:豆腐300克,香菇3只。

  配料:榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

  做法:

  1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;

  2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

  3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

  美食点评:香菇豆腐滑而不腻,另外香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

  雪片油菜

  主料:鸡蛋清200克,油菜200克。

  调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。

  做法:

  1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。

  2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末;

  3、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精;

  4、找好口味,再下入鸡蛋片,用中火翻炒均匀,出勺即可。

  美食点评:这道菜用油菜、鸡蛋清相配,加入调料,通过烹饪,使菜肴清淡味美,营养丰富,既可满足人体生理需要,又是减肥的理想菜肴。

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  土豆烧牛肉

  主料:牛肉500克,土豆250克。

  配料:胡萝卜50克,芹菜20克,大葱25克。

  调料:豆油、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、姜、香油。

  做法:

  1、将牛肉切成3厘米见方的块,土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜洗净切成劈柴块,芹菜去叶切段,大葱切瓣,姜切块拍松备用;

  2、勺加宽油,上火烧至六七成热,将牛肉和土豆分别炸至变色捞出,炒勺内留底油,用大葱、姜块炝锅;

  3、下入牛肉,烹绍酒加酱油、白糖、添汤,旺火烧沸,移小火慢烧至酥烂时,入土豆、胡萝卜,加精盐、味精,找好口味,放芹菜段,转旺火收汁,见汤汁稠浓时,淋香油出勺即可。

  美食点评:土豆与牛肉相配,经烧制烹饪后,味浓而醇,鲜香可口,其营养素可全部被吸收、消耗。并不增加人体脂肪和血脂,是肥胖者增强体质、健美减肥的理想菜肴。

  山楂鲤鱼减肥汤

  主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。

  配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。

  做法:

  1、鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;

  2、将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊;

  3、将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;

  4、将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

  美食点评:山楂、鲤鱼配合可利水消肿,降脂减肥。适用于高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。

  鸡茸菜花

  主料:鸡脯肉75克。

  配料:菜花150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。

  调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。

  做法:

  1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀;

  2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;

  3、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;

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